Tourte de sanglier aux cèpes et aux échalotes - 6 personnes

Laissez-vous séduire par la tourte de sanglier aux cèpes et aux échalotes de Nemrod, une recette qui allie le goût sauvage du gibier et la douceur des ingrédients du terroir. Préparée avec soin par nos bouchers-charcutiers, cette tourte généreusement garnie ravira vos papilles. La viande de sanglier, associée aux cèpes savoureux et aux échalotes parfumées, fait de ce plat un incontournable de vos repas de fête ou de vos moments conviviaux. À savourer sans modération !

Disponible uniquement en pré-commande pour Noël. Vous pouvez choisir la date de retrait ou de livraison parmi les options suivantes : dimanche 22, lundi 23 ou mardi 24 décembre. Assurez-vous de réserver la vôtre avant qu’il ne soit trop tard !

Un mélange parfait de saveurs authentiques

Le sanglier, gibier sauvage français, est naturellement pauvre en matières grasses et riche en protéines et vitamines. Les cèpes et les échalotes viennent sublimer la garniture, apportant une touche forestière et un goût délicat. Ce plat tout-en-un se prépare facilement : une heure au four à 160°C et il est prêt à être dégusté. Accompagné d’une simple salade, il constitue un repas à la fois équilibré et délicieux.

Nemrod : l'artisan de la chasse responsable

Nemrod, basé à Fréland dans le massif des Vosges, s'engage à valoriser une viande noble souvent négligée. En proposant un débouché aux chasseurs de soixante associations locales, Nemrod participe activement à une démarche de circuit court, privilégiant une consommation locale et durable. Chaque gibier est méticuleusement contrôlé par un vétérinaire, garantissant ainsi la qualité et la sécurité alimentaire des produits.