Tomme du Hilsen ~ 300 g

Offrez-vous un voyage gustatif au cœur du Parc naturel régional des Ballons des Vosges avec la Tomme du Hilsen de la Ferme Auberge du Hilsen à Linthal. Laissez-vous séduire par ses saveurs authentiques et sa texture onctueuse pour une expérience culinaire montagnarde inoubliable.

Un goût authentique et une texture onctueuse

Le secret de la Tomme du Hilsen réside dans la qualité exceptionnelle du lait cru utilisé. La Tomme du Hilsen se distingue par son goût riche et légèrement fruité, subtilement parfumé par les fleurs et les herbes des montagnes. Sa texture onctueuse et fondante en bouche procure un plaisir gustatif unique.

Parfaite pour agrémenter une salade montagnarde ou un plateau de fromages, la Tomme du Hilsen se déguste également seule, accompagnée d'un verre de vin blanc sec. Elle sublime vos tartines et quiches, et apporte une touche de gourmandise à vos plats mijotés.

Un savoir-faire fromager

La Ferme Auberge du Hilsen, nichée près du Petit Ballon, perpétue un savoir-faire depuis 1920 dans la fabrication de la Tomme du Hilsen. La passion du métier et le respect des traditions se traduisent dans chaque étape de production, garantissant un fromage d'exception.