Tomette "La Villageoise" - Thym d'Alep - 280 g

Offrez-vous un voyage gustatif avec la Tomette "La Villageoise" - Thym d'Alep, une création unique qui marie la richesse d’un fromage fermier artisanal et la fraîcheur aromatique du thym d’Alep. Produite par la Ferme du Haut-Village à Woellenheim, avec le lait généreux des vaches jersiaises, cette tomme est affinée avec soin par Affinage & Saveurs Locales à Sainte-Croix-aux-Mines, dévoilant une harmonie parfaite entre le terroir alsacien et les saveurs méditerranéennes.

Un mariage subtil de terroirs

Le thym d’Alep apporte à cette tomette une personnalité unique : des notes délicates, à la fois herbacées et légèrement épicées. Sa texture fondante et ses arômes envoûtants en font un incontournable des plateaux de fromages. Idéal à déguster seul, il s’intègre également parfaitement dans des recettes pour ajouter une touche d’élégance et de fraîcheur.

Un savoir-faire artisanal

Située à Sainte-Croix-aux-Mines, l’entreprise Affinage & Saveurs Locales valorise le terroir alsacien en affinant des fromages issus des fermes locales. Leur expertise garantit une maturation optimale, permettant à chaque produit de révéler toutes ses subtilités gustatives. Avec "La Villageoise", ils perpétuent une tradition fromagère artisanale tout en mettant en avant des saveurs uniques et locales.