Terrine de sanglier à la truffe d'été - 100 g
Laissez-vous tenter par la Terrine de sanglier à la truffe d'été signée Nemrod, producteur engagé à Fréland. Cette création unique marie le goût robuste du sanglier sauvage, mariné au vin rouge, à la subtilité de la truffe d’été. Une recette élégante et savoureuse, parfaite pour apporter une touche gastronomique à vos apéritifs ou entrées.
Une recette qui sublime le gibier
La terrine de sanglier à la truffe d’été est un savant mélange d’arômes et de textures. La viande de sanglier, au goût puissant et authentique, est délicatement relevée par des brisures de truffe d’été, du poivre et une pointe de muscade. Ce mariage harmonieux met en valeur les saveurs du gibier tout en ajoutant une touche raffinée grâce aux notes boisées de la truffe. Cette terrine, idéale pour vos moments de partage, incarne l’art du terroir et de la convivialité.
Nemrod : l'artisan de la chasse responsable
Nemrod, basé à Fréland dans le massif des Vosges, s'engage à valoriser une viande noble souvent négligée. En proposant un débouché aux chasseurs de soixante associations locales, Nemrod participe activement à une démarche de circuit court, privilégiant une consommation locale et durable. Chaque gibier est méticuleusement contrôlé par un vétérinaire, garantissant ainsi la qualité et la sécurité alimentaire des produits.
Poids |
100 g |
---|---|
Ingrédients |
Viande de sanglier sauvage (origine France) 43%, gras de porc, foie de porc, vin rouge, brisures de truffes d'été (tuber aestivum) 1,3%, sel, huile de tournesol, arôme naturel de truffe, poivre, muscade. |
Conservation |
A température ambiante avant ouverture pendant 3 ans. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 3 jours. |