Sauce bouchée de volaille et girolle - 2 personnes

Succombez à la gourmandise avec la Sauce bouchée de volaille et girolle de Chez Elodie, une préparation onctueuse et savoureuse.

Un mariage subtil de saveurs

Laissez-vous transporter par un mariage subtil de saveurs : de la viande de volaille tendre et des girolles charnues se fondent dans une sauce crémeuse à la texture veloutée. Des arômes délicats et intenses titillent vos papilles et vous transportent en forêt. Cette recette traditionnelle alsacienne revisitée avec une touche de modernité vous offre un plaisir gustatif authentique et raffiné.

Un repas rapide

La Sauce bouchée de volaille et girolle est idéale pour agrémenter vos pâtes fraîches, vos risottos ou vos pommes de terre vapeur ou des Spaetzles. C'est une sauce idéale pour un repas simple et rapide en semaine ou pour un dîner raffiné entre amis. Il suffit de réchauffer la sauce quelques minutes à la casserole. 

Un savoir-faire artisanal 

Cette sauce bouchée de volaille et girolle est préparée par la productrice locale “Chez Élodie”, spécialisée dans la production artisanale de produits traiteur et charcuterie à base de volailles. Établie à Cernay, dans le Haut-Rhin, elle travaille uniquement avec des poulets en circuit court et des ingrédients rigoureusement sélectionnés.