Rutabaga bio

Le rutabaga bio est un légume racine au goût légèrement sucré et à la texture fondante. Cousin du navet, il s'intègre parfaitement aux plats mijotés, purées et potages, apportant une saveur douce et rustique. Longtemps oublié, il revient aujourd’hui dans les assiettes pour sa richesse nutritionnelle et son authenticité.

Un concentré de bienfait

Source de fibres, de vitamines C et B6 ainsi que de minéraux essentiels, le rutabaga contribue à une alimentation saine et équilibrée. Sa chair jaune se prête à de nombreuses préparations : en gratin, sauté à la poêle ou simplement en soupe pour un plat réconfortant.

Des producteurs passionnés

Cultivé selon les principes de l’agriculture biologique, ce rutabaga provient de producteurs qui favorisent des méthodes respectueuses des sols et de l’environnement. Récolté à maturité, il garantit une saveur optimale et une qualité préservée.