Rutabaga bio

Apportez une touche de saveur rustique et de réconfort à vos repas avec le Rutabaga Bio de la Ferme Koehl à Ruelisheim. 

Un produit sain et goûteux

Ce rutabaga offre une qualité nutritive optimale et un goût légèrement sucré et piquant, rehaussé d'une note de noisette. Sa chair ferme et dense en fait un légume idéal à cuisiner de différentes façons pour des repas savoureux et nourrissants.

Un légume polyvalent

Le Rutabaga Bio est un légume polyvalent qui peut être utilisé pour réaliser une multitude de recettes délicieuses. Cuit à la vapeur ou bouilli, il conserve sa texture ferme et son goût subtil. Écrasé en purée, il se transforme en une garniture onctueuse et réconfortante. Râpé finement, il apporte une note de fraîcheur et de piquant aux salades et aux crudités. Coupé en cubes ou en rondelles, il peut être rôti au four avec des herbes aromatiques ou sauté à la poêle avec du beurre ou de l'huile d'olive.

Un producteur passionné et engagé

La Ferme Koehl est un producteur passionné et engagé, situé à Ruelisheim. Depuis plusieurs années, il cultive des fruits et légumes dans le respect de l'environnement et des saisons. Soucieux de proposer des produits sains et savoureux, il sélectionne rigoureusement ses variétés et met tout son savoir-faire en œuvre pour les cultiver et les récolter à maturité optimale.