Rôti de sanglier - 4 personnes ~ 820 g

Rendez vos repas de fête inoubliables avec le Rôti de Sanglier de Nemrod, une viande maigre, tendre et pleine de saveurs. Ce gibier 100 % français est idéal pour changer des viandes traditionnelles et ravir vos convives avec une touche d'originalité.

Disponible uniquement en pré-commande pour Noël. Vous pouvez choisir la date de retrait ou de livraison parmi les options suivantes : dimanche 22, lundi 23 ou mardi 24 décembre. Assurez-vous de réserver la vôtre avant qu’il ne soit trop tard !

Une viande fine et pleine de caractère

Le rôti de sanglier, proche du rôti de porc mais beaucoup moins gras, offre une expérience gustative unique. Facile à préparer, il se cuisine aussi bien au four qu'en cocotte à basse température pour préserver sa tendreté. Aromatisez-le avec de l’ail, de l’huile, et accompagnez-le de pommes de terre, de champignons rôtis ou d’un confit d’airelles pour une touche d'acidité qui sublime ses saveurs. Un plat raffiné pour partager un moment chaleureux en famille ou entre amis.

Le prix juste

Vous réglez des pièces d'un certain poids (voir tableau des caractéristiques) cependant ils représentent le poids maximum de chaque pièce à titre indicatif. L'artisanat ne permet pas de garantir un poids précis et celui-ci peut varier, c'est pourquoi vous serez créditer sur votre portefeuille client de la différence de prix ! Pour plus de précision, vous pouvez aller faire un tour dans notre FAQ.

Nemrod : l'artisan de la chasse responsable

Nemrod, basé à Fréland dans le massif des Vosges, s'engage à valoriser une viande noble souvent négligée. En proposant un débouché aux chasseurs de soixante associations locales, Nemrod participe activement à une démarche de circuit court, privilégiant une consommation locale et durable. Chaque gibier est méticuleusement contrôlé par un vétérinaire, garantissant ainsi la qualité et la sécurité alimentaire des produits.