Pleurote jaune bio

Découvrez le pleurote jaune bio de La Pleurotière ! Cultivé avec passion à Soultzmatt, dans le Haut-Rhin, ce champignon exotique aux couleurs vives vous étonnera par sa saveur unique et sa texture délicate, pour des moments gustatifs inoubliables.

Un champignon aux multiples facettes

Le pleurote jaune bio se distingue par son chapeau jaune vif et son pied blanc charnu. Sa saveur fruitée, légèrement citronnée, rappelle celle des agrumes, avec une pointe de noisette en arrière-goût. Sa texture tendre et croquante en bouche en fait un champignon idéal pour toutes sortes de préparations culinaires.

Parfait pour sublimer vos plats

Dégustez le pleurote jaune bio poêlé, sauté, en papillote ou encore en sauce. Il se marie à merveille avec les viandes blanches, les poissons, les légumes et les pâtes. Laissez libre cours à votre imagination et créez des plats savoureux et originaux qui surprendront vos papilles gustatives.

Fin, délicat et croquant, il est très apprécié cru en salade, ou à peine saisi 3 minutes dans une poêle bien chaude.

La passion des champignons

Convaincue des bienfaits et de la richesse des champignons, La Pleurotière vous invite à une balade gustative champêtre et vous garantit une culture respectueuse de l'environnement et de votre santé.