Pinot noir cru d'exception bio - 2020 - 75 cl
Découvrez le Pinot Noir Cru d'Exception Bio 2020, une cuvée unique signée Maison Paul Gaschy, située à Eguisheim. Ce vin d’exception se distingue par sa robe rouge intense aux reflets rubis, et offre une expérience de dégustation élégante et riche.
Un vin aux arômes raffinés
Au nez, ce Pinot Noir dévoile un bouquet complexe et raffiné, alliant des notes toastées et de torréfaction à des arômes de fruits noirs comme le cassis et la cerise. En bouche, il présente une attaque soyeuse, suivie d'une texture généreuse et charnue. Ses tannins bien mûrs et une acidité subtile lui confèrent une belle longueur et une persistance en finale. Un véritable plaisir à déguster, notamment avec un magret de canard, de l’agneau grillé, une pièce de bœuf ou encore un plateau de fromages relevés.
Un engagement pour le respect de l'environnement
La Maison Paul Gaschy s'engage depuis toujours à produire des vins de qualité dans le respect de l'environnement. C'est pourquoi elle a choisi de convertir l'ensemble de son exploitation à l'agriculture biologique en 2012. Cela signifie que les raisins bio sont cultivés sans pesticides ni herbicides, et que la transformation se fait dans le respect des cycles naturels.
| Poids |
75 cl |
|---|---|
| Au nez |
Bouquet complexe et élégant, mêlant des arômes toastées, de torréfaction et de fruits noirs comme le cassis et la cerise. |
| En bouche |
Soyeux, suivie d'une texture ample et charnue. |
| Accord mets-vins |
Un magret, de l'agneau grillé, une pièce de bœuf grillé, du gibier, un plateau de fromages relevés. |
| Conseil d'utilisation |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. |
| Agriculture Biologique |
Certifié par Ecocert FR-BIO-01 Agriculture France. |
