Persil plat bio - Botte

Apportez une touche de fraîcheur et de saveur à vos plats cuisinés avec le Persil frisé bio - Botte de la Ferme Koehly à Colmar.

Un incontournable de la cuisine

Le persil plat est une herbe aromatique incontournable de la cuisine française. Ses feuilles plates et d'un vert intense apportent une touche de fraîcheur et de couleur à vos plats. Le persil plat possède un parfum délicat et légèrement anisé qui rehausse les saveurs de vos viandes, poissons, légumes et sauces. Il est également riche en vitamines A et C, en minéraux tels que le potassium et le calcium, et en antioxydants.

Nos suggestions de dégustation

Le persil plat se consomme de différentes manières. Il peut être utilisé frais, ciselé ou haché, pour parfumer vos plats en fin de cuisson. Le persil plat est délicieux dans les sauces, les marinades, les soupes, les salades, les omelettes et les gratins. Il est également un excellent ingrédient pour des recettes végétariennes, comme le pesto, le taboulé ou les farces.

Un producteur passionné et engagé

La Ferme Koehly, pionnier dans l'agriculture biologique cultive des légumes de qualité à Colmar, en Alsace. Certifié bio depuis plus de 55 ans, ils sont engagés dans une démarche agricole durable et respectueuse de l'environnement. Passionnés par leur métier, ils mettent tout leur cœur et leur savoir-faire dans la production de savoureux produits frais et locaux.