Pâté en croûte alsacien à chauffer
Goûtez à la tradition et au savoir-faire artisanal avec le pâté en croûte alsacien à chauffer, une spécialité généreuse et savoureuse élaborée avec passion par l'Elevage des 3P à Berrwiller.
Un plat convivial
Réchauffez ce pâté en croûte dans votre four à 160°C et comptez 1h30 de cuisson pour une pièce de 1,5 kg. Afin de préserver la croûte, vous pouvez recouvrir votre pâté d'une feuille d'aluminium. Parfait pour les occasions spéciales, vous pouvez le proposer en plat ou en entrée, dans ce cas, vous pouvez doubler le nombre de personnes indiqué. Un délice à servir accompagné d'une salade croquante.
Le prix juste
Vous réglez des pièces d'un certain poids (voir tableau des caractéristiques) cependant ils représentent le poids maximum de chaque pièce à titre indicatif. L'artisanat ne permet pas de garantir un poids précis et celui-ci peut varier, c'est pourquoi vous serez créditer sur votre portefeuille client de la différence de prix ! Pour plus de précision, vous pouvez aller faire un tour dans notre FAQ.
Un savoir-faire artisanal
Le pâté en croûte de l'Elevage des 3P à Berrwiller dans le Haut-Rhin incarne l'excellence de l'artisanat local. Chaque étape de sa création, de l'élevage des porcs à la transformation en un délicieux plat, est effectuée avec soin par le producteur.
| Poids |
4 personnes : ~ 1,45 kg 6 personnes : ~ 2 kg 8 personnes : ~ 2,6 kg |
|---|---|
| Ingrédients |
Viande de porc, farce de porc, pâte brisée (farine, sel, sucre, beurre, eau), sel, poivre, sucre, persil, oignon frit, oeufs. |
| Allergènes |
Lactose, gluten, oeufs |
| Conservation |
Conservation minimum 10 jours. Au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. |
