Palette de porc fumée sans os - 5/6 personnes
Réunissez famille et amis autour d'un plat convivial et savoureux avec la palette de porc fumée sans os de l'Elevage des 3P à Berrwiller, idéale pour régaler 5 à 6 personnes.
Un plaisir fumé
Parfaitement désossée, elle offre une grande liberté de préparation et permet de réaliser de nombreuses recettes pour tous les goûts. Rôtie au four ou cuite dans simplement dans une eau frémissante, vous pouvez également la manger froide avec une salade verte croquante ou une salade de pommes de terre.
Le prix juste
Vous réglez des pièces d'un certain poids (voir tableau des caractéristiques) cependant ils représentent le poids maximum de chaque pièce à titre indicatif. L'artisanat ne permet pas de garantir un poids précis et celui-ci peut varier, c'est pourquoi vous serez créditer sur votre portefeuille client de la différence de prix ! Pour plus de précision, vous pouvez aller faire un tour dans notre FAQ.
Un engagement pour la qualité et le terroir
L'Elevage des 3P s'engage à offrir des produits de qualité, en s'occupant de tout : de l'élevage à la transformation. La viande de porc utilisée pour la palette de porc fumée sans os provient à 100% de l'élevage de Berrwiller.
Poids |
Environ 1,5 kg |
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Ingrédients |
Viande de porc, sel nitrité, sel fin, phosmix, samix |
Conditionnement |
Sous-vide. |
Conservation |
Conservation 20 jours. Au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. |