Pain de petit épeautre bio

Le pain de petit épeautre bio de la Maison Hirose est un pain rustique et authentique, élaboré à partir d’une farine ancienne, particulièrement prisée pour ses qualités nutritionnelles et son goût unique. Sa mie dorée, son arôme subtil et ses notes légèrement sucrées en font un pain idéal pour accompagner aussi bien des plats salés que sucrés, offrant une véritable expérience gustative.

Un pain aux multiples vertus

Le petit épeautre, aussi appelé "engrain", est une céréale ancienne reconnue pour ses bienfaits nutritifs. Il est naturellement riche en fibres, protéines et minéraux, tout en étant pauvre en gluten, ce qui le rend plus digeste que les pains à base de blé traditionnel. Ce pain de petit épeautre bio, avec sa mie moelleuse et sa croûte dorée, allie plaisir gustatif et équilibre alimentaire. Son goût typé, aux notes légèrement sucrées et de noisettes, en fait un excellent choix pour les amateurs de saveurs authentiques et saines.

L'excellence artisanale

Basée à Andolsheim, la Maison Hirose est le fruit d’une passion pour le pain authentique et de qualité. Utilisant des farines bio et des méthodes de panification traditionnelles, cette boulangerie se distingue par son respect des temps de fermentation et son engagement envers des ingrédients locaux et naturels. La Maison Hirose n'est pas simplement une boulangerie, mais un artisan dédié à offrir le meilleur du pain.