Pain aux graines bio
La Maison Hirose vous propose son pain au levain naturel et aux graines bio, un mélange irrésistible de saveurs et de textures. Ce pain est élaboré à partir d'une base de pâte à pain complet, rehaussée d'un savant mélange de graines conçu par l'équipe Hirose.
Ce mélange, composé de pavot, millet, tournesol, lin, sésame et carvi, ajoute un croquant à chaque bouchée ainsi que de bonnes notes toastées. Idéal pour accompagner vos repas ou simplement tartiné de votre meilleure confiture.
Ce pain a été élaborée par fermentation lente à basse température, garantissant des arômes riches et une faible acidité, grâce à un travail particulier du levain et un procédé signature de la Maison Hirose.
Un pain complet enrichi aux graines
Ce pain aux graines repose sur une pâte à pain complet. Les graines ajoutent une touche de croquant et des bienfaits nutritionnels, grâce à leurs acides gras essentiels, vitamines et minéraux. Parfait pour un petit-déjeuner équilibré ou un encas sain. Il se conserve plusieurs jours grâce au levain naturel et à sa mie dense. Préférez un stockage dans un torchon propre ou un sac de conservation. La version 500g et 1 KG est également disponible en version “tranchée”, idéal pour le stocker facilement au congélateur et pour le toaster au fûr et à mesure de vos besoin.
La version de 3 kg se conservera bien plus longtemps.
L'excellence artisanale
Basée à Andolsheim, la Maison Hirose est le fruit d’une passion pour le pain authentique et de qualité. Utilisant des farines bio et des méthodes de panification traditionnelles, cette boulangerie se distingue par son respect des temps de fermentation et son engagement envers des ingrédients locaux et naturels. La Maison Hirose n'est pas simplement une boulangerie, mais un artisan dédié à offrir le meilleur du pain.
Poids |
500 g ; 1 kg ; 3 kg |
---|---|
Ingrédients |
Farine de blé T110, Eau, Levain Maison, Graine de Lin Brun, Graine de Tournesol, Millet Jaune, Sésame, Pavot, Sel, Levure fraîche naturelle, Huile d'olive vierge, Carvi. |
Allergènes |
Gluten, sésame |
Conservation |
Environ 1 jour - Livré le jour même de la production. |
Agriculture Biologique |
Certifié par Ecocert FR-BIO-01 Agriculture France. |