Mesclun bio - 250 g

Apportez une touche de croquant, de fraîcheur et de saveurs variées à vos salades avec le Mesclun - 250 g de la Ferme Koehly à Colmar.

Un mélange de saveur et textures

Le mesclun est composé d'un assortiment de jeunes pousses de laitues, de feuilles de chêne, de roquette, de mâche et d'autres salades savoureuses. Ce mélange offre une variété de textures et de saveurs qui raviront vos papilles gustatives. La laitue apporte une base croquante et douce, tandis que la feuille de chêne et la roquette ajoutent une légère amertume et un piquant subtil. La mâche, quant à elle, apporte une touche de noisette et de caractère.

Nos suggestions de dégustation

Le mesclun est idéal pour composer des salades fraîches et gourmandes. En salade verte simple, il se marie parfaitement avec des tomates cerises, des oignons rouges, des noix et une vinaigrette au citron. Pour une salade plus complète, vous pouvez ajouter du saumon fumé, des œufs durs, des avocats ou du fromage frais. Le mesclun est également idéal pour accompagner des plats chauds tels que des pâtes ou des quiches.

Un producteur passionné et engagé

La Ferme Koehly, pionnier dans l'agriculture biologique cultive des légumes de qualité à Colmar, en Alsace. Certifié bio depuis plus de 55 ans, ils sont engagés dans une démarche agricole durable et respectueuse de l'environnement. Passionnés par leur métier, ils mettent tout leur cœur et leur savoir-faire dans la production de savoureux produits frais et locaux.