Madeleines artisanales enrobées de chocolat noir - 175 g
Découvrez les madeleines artisanales enrobées de chocolat noir, une création gourmande signée Biscuiterie Albisser à Pfastatt. Ces petites douceurs allient la tendresse d'une madeleine au beurre et aux œufs frais, avec la richesse d'un enrobage de chocolat noir.
Un équilibre parfait entre tradition et gourmandise
Les madeleines de la Biscuiterie Albisser sont reconnues pour leur moelleux irrésistible et leur goût authentique. Fabriquées selon des méthodes artisanales, elles se démarquent par l'utilisation d'ingrédients de première qualité, comme le beurre et les œufs frais, qui leur confèrent un parfum délicat et une texture aérienne. L'enrobage au chocolat noir sublime ces madeleines en apportant une note intense et fondante qui ravira les amateurs de sucreries raffinées.
Un savoir-faire familial
Depuis sa fondation en 1946, la Biscuiterie Albisser est un symbole de l'artisanat alsacien. Transmise de génération en génération, cette entreprise familiale a su conserver le savoir-faire et les traditions tout en évoluant avec le temps. Dirigée aujourd'hui par Céline Albisser, l'entreprise reste fidèle à ses valeurs de qualité et de respect des recettes d'antan. La sélection minutieuse des matières premières et l'attention portée à chaque détail garantissent des produits savoureux et authentiques.
Poids |
175 g |
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Ingrédients |
Farine de blé, chocolat de couverture (cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, vanille) 20%, sucre, œuf entiers frais, beurre pâtissier 10%, sirop de glucose, sorbitol, gluten, glycérine, sucre inverti, arômes (noisette), lait écrémé en poudre, poudres à lever : diphosphate disodique, bicarbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium, émulsifiant : lécithine de soja, sel, épaississant : gomme de guar. |
Allergènes |
Gluten, oeufs, beurre, fruits à coque, soja. |
Conservation |
6 mois |