Kassler fumé tranché - 4 pièces
Offrez à vos papilles un voyage gourmand en Alsace avec le Kassler fumé tranché de l'Elevage des 3P à Berrwiller.
Un produit savoureux et traditionnel
Le Kassler fumé est un élément incontournable de la choucroute alsacienne. Son goût fumé et légèrement salé se marie parfaitement avec l'acidité du chou et les autres ingrédients de la recette, tels que les pommes de terre, les oignons et les lardons.
Un engagement pour la qualité et le terroir
L'Elevage des 3P s'engage à offrir des produits de qualité, en s'occupant de tout : de l'élevage à la transformation. La viande de porc utilisée pour le kassler fumé provient à 100% de l'élevage de Berrwiller.
| Poids |
4 pièces - environ 450 g |
|---|---|
| Ingrédients |
Viande de porc, sel nitrité, sel fin, aromate. |
| Conditionnement |
Sous-vide. |
| Conservation |
Conservation environ 15 jours. Au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. |
