Jambon blanc de Berrwiller - 3/4 tranches
Savourez la fraîcheur et la qualité du jambon blanc de Berrwiller, une spécialité charcutière traditionnelle élaborée avec passion par l'Elevage des 3P à Berrwiller.
Une charcuterie incontournable
Le jambon blanc est un produit incontournable de la gastronomie française. La viande de porc tendre et persillée est salée, séchée et cuite, lui conférant un goût savoureux et une texture fondante. Le jambon blanc peut être dégusté seul, sur du pain frais, ou agrémenter vos salades, sandwiches et tartines. Le nombre de tranche peut varier en fonction de la taille de celle-ci, il y a entre 3 et 5 tranches.
Un engagement pour la qualité et le terroir
L'Elevage des 3P s'engage à offrir des produits de qualité, en s'occupant de tout : de l'élevage à la transformation. La viande de porc utilisée pour le jambon provient à 100% de l'élevage de Berrwiller.
| Poids |
Environ 330 g - environ 4 tranches |
|---|---|
| Ingrédients |
Viande de porc, sel nitrité, sel fin, phosmix, samix, gélatine de bœuf |
| Conditionnement |
Sous-vide. |
| Conservation |
Conservation 15 jours. Au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. |
