Foie gras d'oie entier mi-cuit - truffé 3% tuber melanosporum - 175 g

Élevez vos repas à un niveau de raffinement ultime avec le Foie gras d’oie entier truffé 3% mi-cuit de la Maison Bringel, un produit phare de l’artisanat culinaire alsacien. L’alliance parfaite entre la douceur onctueuse du foie gras d’oie et la délicatesse envoûtante des truffes fait de chaque bouchée un véritable voyage gustatif.

Un mariage de saveurs exceptionnels

Le Foie gras d’oie entier truffé est une œuvre gastronomique qui allie la richesse du foie gras d’oie à la subtilité des truffes. Avec 3 % de truffe soigneusement sélectionnée, ce produit incarne l’art de marier deux saveurs d’exception. La texture veloutée du foie gras se mêle à la truffe, créant un équilibre parfait entre douceur et intensité.

Conseil de dégustation et accords parfait

Pour savourer pleinement ce délice, sortez-le du réfrigérateur 30 minutes avant la dégustation. Servez-le sur un toast légèrement grillé ou une tranche de pain de campagne frais pour apprécier toute la richesse de ses arômes. Ce foie gras truffé s’accompagne merveilleusement d’un vin blanc sec, comme un Alsace Riesling, ou d’un crémant brut. Ces vins compléteront à merveille l’harmonie entre la douceur du foie gras et la profondeur des truffes.

Un savoir-faire artisanal 

Depuis plus de 100 ans, la famille Bringel perpétue la tradition culinaire alsacienne à Guewenheim. Le Traiteur Bernard Bringel met tout son cœur et son savoir-faire dans la préparation de plats savoureux et authentiques. Reconnu pour son engagement envers le goût et la tradition, le Traiteur Bernard Bringel est un artisan passionné qui saura vous régaler avec ses spécialités alsaciennes (et bien d'autres).