Fleischnaka au bouillon - 1/2 personnes

Embarquez pour un voyage culinaire gourmand au cœur de l'Alsace avec les Fleischnaka au Bouillon du Traiteur Bernard Bringel à Guewenheim. Des escargots de viande, cuits dans un bouillon savoureux, pour un plaisir gustatif authentique et réconfortant.

Un goût authentique et traditionnel

Les Fleischnaka au Bouillon du Traiteur Bernard Bringel sont une invitation à savourer les saveurs traditionnelles de l'Alsace, ces fleischnaka sont préparés selon la recette ancestrale alsacienne. Des carrés de pâte fraîche maison, farcis d'un mélange savoureux de viande de bœuf, de porc et d'épices, sont délicatement cuits dans un bouillon onctueux à base de légumes et d'herbes aromatiques. Un plat authentique et réconfortant, parfait pour les adeptes de la cuisine traditionnelle.

Nos conseils de dégustation

Les fleischnakas au bouillon sont un plat complet et nourrissant, idéal pour un repas léger, un dîner familial ou un dimanche midi. Il suffit de les réchauffer simplement au bain-marie pendant environ 20 minutes. Vous pouvez également le mettre directement dans l'assiette et la réchauffer quelques minutes au micro-ondes. Vous pouvez les accompagner d'une salade verte !

Un savoir-faire artisanal 

Depuis plus de 100 ans, la famille Bringel perpétue la tradition culinaire alsacienne à Guewenheim. Le Traiteur Bernard Bringel met tout son cœur et son savoir-faire dans la préparation de plats savoureux et authentiques. Reconnu pour son engagement envers le goût et la tradition, le Traiteur Bernard Bringel est un artisan passionné qui saura vous régaler avec ses spécialités alsaciennes (et bien d'autres).