Filets & cuisses de poulet fermier

Offrez-vous un assortiment gourmand et pratique avec les Filets & Cuisses de poulet fermier, nourri avec une alimentation 100% locale par la Ferme Dirringer à Dessenheim.

Un plat convivial pour toutes vos occasions

Ce lot combine les meilleurs atouts du poulet fermier :

• 2 filets (avec peau) : parfaits pour les grillades, les poêlées ou les salades
• 2 cuisses : idéales pour les rôtis, les plats mijotés ou les cocottes

La race est le Cou nu. Les poulets ne sont pas “dopés” aux protéines et sont d’une taille “normale”. Le gain en goût et en texture est donc bien présent et très appréciable. A goûter absolument !

Le prix juste

Vous réglez des pièces d'un certain poids (voir tableau des caractéristiques) cependant ils représentent le poids maximum de chaque pièce à titre indicatif. L'artisanat ne permet pas de garantir un poids précis et celui-ci peut varier, c'est pourquoi vous serez créditer sur votre portefeuille client de la différence de prix ! Pour plus de précision, vous pouvez aller faire un tour dans notre FAQ.

Une alimentation locale pour des volailles de qualité

La Ferme Dirringer est une exploitation familiale qui s'engage à produire une viande de poulet de qualité. Les animaux sont nourris avec des aliments naturels et sans OGM dont une majeure partie est issue de leur propre exploitation et l'autre partie d'une exploitation dans le Bas-Rhin.