Faux-filet de boeuf - 2 pièces ~ 600 g

Offrez-vous un bon moment de dégustation avec le Faux-filet de boeuf de Chez Laurent, une viande d'exception issue d'élevages locaux et sélectionnés avec soin.

Un engagement pour le local et la qualité

Chez Laurent s'engage à travailler en circuits courts avec des éleveurs locaux. La viande de boeuf provient des élevages suivant :

• GAEC Meister Christophe à Raedersdorf (68480)
• Rimmelen à Schweighouse (68520)
• Deiber à Schweighouse (68520)
• Hirth à Schweighouse (68520)
• GAEC Better (BIO) à Aspach-le-Haut (68700)

Le Faux-filet est un morceau de viande tendre et savoureux, idéal pour les grillades ou à faire revenir dans une poêle. Sa texture marbrée et son goût prononcé en font un véritable délice pour les papilles. 

Différence de poids remboursée

Vous réglez pour 600 g de viande, cependant ce poids représente le poids maximum à titre indicatif. L'artisanat ne permet pas de garantir un poids précis et celui-ci peut varier, c'est pourquoi vous serez créditer sur votre portefeuille client de la différence de prix ! Pour plus de précision, vous pouvez aller faire un tour dans notre FAQ.

Un savoir-faire traditionnel

Les faux-filets de boeuf sont préparés par Chez Laurent, artisan boucher/charcutier qui privilégie les circuits courts et les éleveurs locaux. Cette passion du terroir se retrouve dans des spécialités réputées, Laurent sublime le local pour vous proposer des produits de qualité.