Eclair au chocolat grand cru bio - Pièce
L'Éclair au Chocolat Grand Cru Bio de la Maison Hirose à Andolsheim est élaboré avec du chocolat de qualité et des ingrédients biologiques. Cet éclair revisite la grande pâtisserie classique pour offrir une expérience encore plus intense et raffinée. La combinaison parfaite entre pâte à choux, ganache onctueuse et un surprenant cookie croustillant vous promet une pause sucrée des plus exquises.
Une alliance de textures et de saveurs
Ce délicieux Éclair au Chocolat Grand Cru se distingue par l’équilibre subtil entre des textures variées. La pâte à choux légère et fondante rencontre une ganache au chocolat grand cru, intense en goût, tandis qu’un cookie croustillant apporte une touche originale et irrésistible. Le chocolat utilisé, issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable, sublime cette viennoiserie avec ses arômes profonds et puissants. Cet éclair est parfait pour les amateurs de chocolat à la recherche d’une gourmandise intense et raffinée.
L'excellence artisanale
Basée à Andolsheim, la Maison Hirose est le fruit d’une passion pour le pain authentique et de qualité. Utilisant des farines bio et des méthodes de panification traditionnelles, cette boulangerie se distingue par son respect des temps de fermentation et son engagement envers des ingrédients locaux et naturels. La Maison Hirose n'est pas simplement une boulangerie, mais un artisan dédié à offrir le meilleur du pain.
Poids |
75 g |
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Ingrédients |
Lait 1/2 écrémé, Chocolat Noir, Sucre blond de canne, Oeuf, Farine de blé T65, Fondant, Beurre, Eau, Fécule de pomme de terre, Poudre de cacao, Sel, Gousses de vanille de Madagascar. |
Allergènes |
Gluten, lactose, oeuf |
Conservation |
DLC 1 jour - Livré le jour même de la production. A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C. |
Agriculture Biologique |
Certifié par Ecocert FR-BIO-01 Agriculture France. |