Colis de poulet fermier bio - Filets - Cuisses - Ailes - 3/4 personnes

Offrez-vous un festin gourmand et responsable avec le Colis de poulet fermier bio de la Ferme de la Judenmatt à Rouffach !

Un plat convivial pour toutes vos occasions

Ce lot, idéal pour 3 à 4 personnes, vous propose une sélection de :

• 2 filets : tendres et moelleux, parfaits pour les poêlées, les salades et les papillotes.
• 2 cuisses : juteuses et savoureuses, idéales pour les rôtis, les mijotés et les barbecues.
• 6 ailes : croustillantes et délicieuses, parfaites pour l'apéritif ou en entrée.

La race est le Cou nu. Les poulets ne sont pas “dopés” aux protéines et sont d’une taille “normale”. Le gain en goût et en texture est donc bien présent et très appréciable. A goûter absolument !

Le prix juste

Vous réglez des pièces d'un certain poids (voir tableau des caractéristiques) cependant ils représentent le poids maximum de chaque pièce à titre indicatif. L'artisanat ne permet pas de garantir un poids précis et celui-ci peut varier, c'est pourquoi vous serez créditer sur votre portefeuille client de la différence de prix ! Pour plus de précision, vous pouvez aller faire un tour dans notre FAQ.

Un engagement pour une agriculture durable et responsable

L’exploitation fait partie du GIE “Les Plumes Bio du Grand Est” ce qui permet de rationaliser l’élevage par l’amélioration du bien-être animal, la réduction des émissions de CO2 et la juste rémunération du producteur. Les poulets commandés à la ferme de la Judenmatt proviennent de leur propre élevage à Rouffach et également des éleveurs Bio partenaires “Les Plumes Bio du Grand Est”.