Civet de cerf sauce grand veneur - 2 personnes

Découvrez le Civet de cerf sauce Grand Veneur proposé par Nemrod, producteur engagé à Fréland. Ce plat emblématique associe la finesse du cerf sauvage à une sauce Grand Veneur onctueuse, idéale pour sublimer le goût riche et unique de cette viande. Prêt à réchauffer, ce civet est parfait pour régaler 2 personnes sans effort, tout en profitant d’un repas raffiné et gourmand.

Un plat savoureux et pratique

Nemrod met à l’honneur une viande de gibier d’exception, issue d’animaux vivant naturellement dans nos forêts. Le civet de cerf, accompagné de sa sauce Grand Veneur, offre une expérience culinaire raffinée qui plaira aux amateurs de gastronomie française. Ce plat prêt-à-manger est idéal pour ceux qui souhaitent savourer une recette authentique sans passer des heures en cuisine.

Nos conseils de dégustation

Vous pouvez le réchauffer à la casserole sur feu doux pendant 10 à 15 minutes. Accompagnez-le de pommes de terre, de pâtes fraîches ou d’un légume de saison, le tout agrémenté d’un bon verre de vin rouge.

Nemrod : l'artisan de la chasse responsable

Nemrod, basé à Fréland dans le massif des Vosges, s'engage à valoriser une viande noble souvent négligée. En proposant un débouché aux chasseurs de soixante associations locales, Nemrod participe activement à une démarche de circuit court, privilégiant une consommation locale et durable. Chaque gibier est méticuleusement contrôlé par un vétérinaire, garantissant ainsi la qualité et la sécurité alimentaire des produits.