Chou rouge bio - Pièce

Envie de déguster un légume savoureux, riche en nutriments et issu de l'agriculture biologique ? Optez pour le chou rouge bio de la Ferme Koehly ! Cultivé avec passion et savoir-faire dans les environs de Colmar, ce chou rouge bio se distingue par sa saveur unique et ses nombreuses qualités nutritionnelles qui ne manqueront pas de ravir vos papilles et de vous faire du bien.

Un légume aux atouts multiples

Le chou rouge bio est un véritable trésor nutritionnel. Riche en vitamines C, K et B9, en fibres et en antioxydants, il contribue au bon fonctionnement du système immunitaire, à la protection des cellules contre le stress oxydatif et à la digestion. Sa consommation régulière est également associée à une diminution des risques de maladies chroniques.

Nos suggestions de dégustation

Le chou rouge bio est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes. Pour une salade croquante, mélangez-le avec des pommes, des noix et une vinaigrette au miel. Vous pouvez également le faire cuire doucement avec des pommes et des oignons pour un accompagnement parfait avec des viandes. En pickles, le chou rouge ajoute une touche acidulée et colorée à vos plats.

Un producteur passionné et engagé

La Ferme Koehly, pionnier dans l'agriculture biologique cultive des légumes de qualité à Colmar, en Alsace. Certifié bio depuis plus de 55 ans, ils sont engagés dans une démarche agricole durable et respectueuse de l'environnement. Passionnés par leur métier, ils mettent tout leur cœur et leur savoir-faire dans la production de savoureux produits frais et locaux.