Café artisanal torréfié à Guebwiller - République Dominicaine - Iguana - 250 g

Découvrez l’authenticité du Café Iguana issu des terres fertiles de la République Dominicaine, torréfié avec soin par Torréfaction Lagarde à Guebwiller. Ce café, cultivé à une altitude de 1200 mètres, dévoile un profil suave et gourmand. Idéal pour les amateurs de saveurs douces et équilibrées, il offre une dégustation riche et généreuse avec des notes de cacao, noisette et fruits jaunes.

Un café aux arômes gourmands et équilibrés

Ce blend d’Arabica est récolté manuellement entre novembre et mars, garantissant un tri minutieux des meilleures cerises de café. Le processus de lavage et séchage sur patios confère à ce café une texture douce et un profil aromatique gourmand. Dès la première gorgée, les notes de cacao et noisette séduisent le palais, suivies d’un léger parfum de sucre roux. En bouche, les saveurs de fruits jaunes se marient harmonieusement au cacao, créant une longueur persistante et réconfortante.

Un café aux racines historiques

Le Café Iguana provient d’une région au riche héritage caféier, où les fermes bénéficient d’un ombrage naturel propice au développement de grains savoureux. Ce terroir unique, associé à des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, permet de produire un café rond et généreux, qui séduit par son équilibre et ses arômes gourmands.

Un savoir-faire artisanal à Guebwiller

Située à Guebwiller en Alsace, Torréfaction Lagarde torréfie artisanalement les grains de café. Soucieux de la qualité de ses produits, Torréfaction Lagarde sélectionne rigoureusement ses grains de café et les torréfie avec soin dans le respect des arômes naturels.