Café artisanal torréfié à Guebwiller - Mexique Chiapas - Décaféiné - 250 g
Offrez-vous un moment de plaisir gourmand sans caféine avec le café artisanal torréfié à Guebwiller par Torréfaction Lagarde !
Un café décaféiné gourmand
Ce café décaféiné d'exception, issu de grains d'Arabica cultivés dans la région du Chiapas au Mexique, vous séduira par ses arômes complexes et sa tasse gourmande. Torréfié avec soin par Torréfaction Lagarde, ce café révèle des notes de cacao et de fruits à coques.
Décaféiné à l’eau selon le process élaboré par l’entreprise canadienne Swiss Water.
Un savoir-faire artisanal à Guebwiller
Située à Guebwiller en Alsace, Torréfaction Lagarde torréfie artisanalement les grains de café. Soucieux de la qualité de ses produits, Torréfaction Lagarde sélectionne rigoureusement ses grains de café et les torréfie avec soin dans le respect des arômes naturels.
| Poids |
250 g |
|---|---|
| Caractère |
Suave. |
| Répertoire aromatique |
Gourmand - Epicé. |
| Au nez |
Notes de cacao et fruits à coques. |
| En bouche |
Grande douceur fruitée et réglissée avec des notes épicées rappelant la cardamome. La texture est soyeuse. La persistance est longue sur des notes cacaotées et biscuitées. |
| Variété |
Caturra, Bourbon rouge et Typica. |
| Altitude de culture |
1200 m - 1800 m |
| Process |
Lavé, séchage sur patio. |
| Label |
Grains issus de l'agriculture biologique. |
