Café artisanal torréfié à Guebwiller - Colombie - Tolima Planadas Fabrika - 250 g

Découvrez le Café Artisanal Colombie Tolima Planadas Fabrika, un café d'exception, torréfié à Guebwiller par Torréfaction Lagarde. Ce café est cultivé entre 1600 et 2000 mètres d'altitude, dans la région de Tolima, en Colombie, au cœur de réserves naturelles protégées. Issu d'une agriculture biologique respectueuse de l'environnement, il vous offre une expérience harmonieuse et gourmande, idéale pour les amateurs de cafés fruités et équilibrés.

Un café aux notes fruitées et gourmandes

Ce café, mélange des variétés Bourbon rouge, Caturra rouge, et Typica, est récolté à la main, de manière sélective, pour garantir une qualité supérieure. Son processus de lavage et séchage sur patios lui confère un profil aromatique unique : des notes de fruits jaunes se marient parfaitement avec une finale gourmande de chocolat au lait. Que vous l'extrayiez en expresso ou en méthode douce, vous retrouverez une texture crémeuse et une longueur en bouche persistante, pour un plaisir gustatif incomparable.

Un café éthique et écologique

Cultivé au cœur des montagnes colombiennes par une communauté indigène de caféiculteurs, ce café provient de fermes engagées dans la préservation des écosystèmes naturels. L’agriculture biologique y est pratiquée avec respect, assurant à la fois des conditions de travail équitables et la protection des réserves naturelles. Chaque tasse de ce café est un hommage à la biodiversité et aux traditions locales, tout en offrant une qualité gustative exceptionnelle.

Un savoir-faire artisanal à Guebwiller

Située à Guebwiller en Alsace, Torréfaction Lagarde torréfie artisanalement les grains de café. Soucieux de la qualité de ses produits, Torréfaction Lagarde sélectionne rigoureusement ses grains de café et les torréfie avec soin dans le respect des arômes naturels.