Bargkass à l'ail des ours ~ 300 g

Éveillez vos sens à la fraîcheur printanière avec le Bargkass à l'ail des ours de la Ferme Auberge du Hilsen à Linthal. Laissez-vous surprendre par le mariage audacieux entre le goût riche du Bargkass et les notes de l'ail des ours.

Un mariage savoureux

La Ferme Auberge du Hilsen revisite son Bargkass traditionnel en l'infusant à l'ail des ours, une plante sauvage aux saveurs intenses. Ce mariage audacieux donne naissance à un fromage au caractère affirmé et à la personnalité unique.

Dégustez le Bargkass à l'ail des ours seul, accompagné d'un verre de vin blanc sec ou d'une bière blonde. Parfaitement adapté pour agrémenter vos salades composées, tartines et plateaux de fromages, il sublime également vos quiches et gratins.

Un savoir-faire fromager

La Ferme Auberge du Hilsen, nichée près du Petit Ballon, perpétue un savoir-faire depuis 1920 dans la fabrication du Bargkass. La passion du métier et le respect des traditions se traduisent dans chaque étape de production, garantissant un fromage d'exception.