Plein d'Vie
La passion pour une alimentation vivante, saine et de plaisir : les Green’Gnola
Avec son entreprise artisanale située à Kembs en Alsace, Sébastien Landrin anciennement chef cuisinier vous propose toute une gamme de produits sains, vivants et biologiques. Anciennement ancré dans une cuisine plus traditionnelle, sa curiosité et le souhait d”adopter une alimentation plus saine l’on mené tout droit vers l’alimentation crû et vers des produits plus simples et naturels.
En bon cuisinier, le plaisir, les textures croquantes et le goût de ses produits restent la pierre angulaire de son approche pour donner naissance à des produits réellement surprenants et délicieux !
L’alimentation crû est réputée pour ses bienfaits sur l’organisme. La graine germée elle aussi est considérée comme un super aliment et développe d’incroyables propriétés aussi bien quand à sa teneur en protéines végétales qu’en macro et micros nutriments. Les Green’gnola sont une aide culinaire précieuse qui embellira vos plats et salades mais également vos yaourts, desserts ou mueslis pour leurs version sucrés !
La gamme Green’gnola est issue d’une recherche et développement avec plusieurs tests en laboratoires afin de déterminer le point de germination idéale : celui qui libère le maximum de nutriments tout en proposant une biodisponibilité optimale pour votre organisme.
Fort de cette démarche scientifique, soyez certain(e) d’avoir un produit au maximum de son potentiel. Après la science vient la passion : grâce au savoir faire et au temps long que met en œuvre Sébastien dans sa cuisine : un séchage lent à basse température et toutes les étapes de confection qui s’étalent sur 10 jours pour respecter le produit jusqu’à dans votre assiette !
