Nemrod

Découvrez le savoir-faire issue de personnes passionnées et dont les produits de qualité sont recommandées par un chef étoilé et meilleur Ouvrier de France.

Nemrod et toute son équipe propose un débouché aux chasseurs d’une soixantaine d’associations de chasse et revalorise une viande en circuit court qui est aujourd’hui en grande partie jetée. Le gibier est issu d’une chasse durable et contrôlée, exclusivement en provenance du massif des Vosges.

Chaque gibier est également contrôlé par un vétérinaire ce qui structure la filière et certifie la sécurité alimentaire. Les espèces sélectionnées par Nemrod ne sont pas concernées par des élevage à des fins cynégétiques et sont donc 100% sauvages.

Découvrez leurs recettes originales qui remettent le gibier au goût du jour et sous toutes ses formes !