L'Herbier des Montagnes
Culture et cueillette de plantes médicinales et aromatiques en agriculture biologique depuis 1993
L’Herbier des Montagnes à Niederbruck dans la vallée de la Doller cultive sur d’anciennes terrasses ou friches laissées à l’abandon par l’agriculture mécanisée et dans un environnement invraisemblablement préservé. Les zones de cueillettes sauvages s’étendent quand à elles de la plaine d’Alsace au sommet du Ballon d’Alsace. Les matières sont proposées en brut ou transformées en tisanes, sirops, aromates et confitures.
L’exploitation dirigée par Jean-Luc Reitzer, est adhérente au réseau Bienvenue à la Ferme depuis 1999 et vous propose une sélection impressionnante de produits bruts et nobles ainsi que toute une gamme de produits élaborés.
L’Herbier des montagnes vous invite à mener un voyage d’aromes, de senteurs et de goûts authentiques 100 % made in Alsace. C’est également l’occasion de profiter des bienfaits apportées par ces plantes aux milles vertus.
