Le Labo Dumoulin
Le Labo Dumoulin : l'artisan du kéfir alsacien
Né de la passion de Sylvie Dumoulin pour une alimentation saine et naturelle, Le Labo Dumoulin est bien plus qu'une simple entreprise de production de kéfir.
Tout a commencé par une quête personnelle de bien-être, lorsqu'elle a découvert les bienfaits exceptionnels de cette boisson fermentée sur sa santé. Convaincue de l'importance de partager ce trésor, elle a décidé de créer son propre laboratoire, un lieu dédié à la fabrication artisanale de kéfirs de fruits.
Le Labo Dumoulin a depuis été labellisé “Entreprise à mission” : toute l'équipe œuvre ainsi, à taille humaine et selon un savoir faire artisanal, à démocratiser les aliments favorables au microbiote de tous, en les garantissant durables, accessibles et de qualité.
La particularité du Labo Dumoulin réside dans l'engagement de Sylvie envers la qualité et l'origine de ses produits. Tous les kéfirs de fruits et les légumes fermentés sont issus d'une fermentation lactique naturelle, ce qui leur confère des propriétés nutritionnelles remarquables.
Les ingrédients utilisés sont soigneusement sélectionnés, toujours biologiques et autant que possible locaux, dans une démarche respectueuse de l'environnement et des producteurs.
Le Labo Dumoulin privilégie un mode de fabrication artisanal, garantissant une fraîcheur et une authenticité dans chacun de ses produits. Au-delà de la simple production, l'entreprise porte une attention particulière à l'éducation et à la sensibilisation autour de la nutrition saine. Découvrez leur blog par ici pour en savoir plus.
Le kéfir de fruit est plus qu'une simple boisson. C'est un concentré de bienfaits pour la santé. Riche en probiotiques, il contribue à l'équilibre de la flore intestinale, et favorisant ainsi une meilleure digestion et un renforcement du système immunitaire.
Le kéfir est également une source de vitamines, de minéraux et d'enzymes. En intégrant le kéfir à votre alimentation quotidienne, vous faites le choix d'une alimentation saine, naturelle et délicieuse.
Une bouteille de kéfir de 75 cl contient +/- 9 milliards de micros organismes, c'est donc un concentré de bienfaits pour votre flore intestinale, avec toutes les conséquences positives qui en découlent pour votre corps et pour votre santé mentale.
Avec ses bulles naturelles, le kéfir de fruits artisanal du Labo Dumoulin est une excellente alternative très peu sucrée aux sodas. Apprenez en encore plus sur le site dédié Labo Dumoulin. C'est par ici.
Photographie : Christophe Du Barry.
