Qui sommes-nous ?
Deux Alsaciens, Sébastien BRINGEL et Fanny SPERRY créent Le Forum du Local, le 17/08/2020, avec à cœur de défendre les bons produits frais, 100% locaux et en circuit court, en direct des producteurs locaux.
Nos locaux sont basés au 7 rue de l'industrie, 68360 Soultz-Haut-Rhin.
Nous souhaitons faire bouger les lignes !
Notre projet est né d’une chasse aux trésors, de convictions fortes et d’un souhait de consommer mieux.
Une chasse aux trésors et des déplacements multipliés, pour arriver au bout de nos courses en s'approvisionnant localement. Alors comment faciliter l’accès à ces produits ?
Des convictions fortes sur le fait que l’accès à des produits variés et de qualité, tout en respectant l'environnement, passe par des solutions pour réduire les distances jusqu'à l'assiette, éviter les gaspillages et les emballages superflus.
Consommer mieux : pour le plaisir des bons produits, pour sa santé et pour la nature qui se délecte sa biodiversité préservée, grâce à des techniques d'agricultures plus respectueuses. Consommer mieux pour retrouver une alimentation qui fait sens au delà de sa simple présence dans nos assiettes.
Découvrez les valeurs que nous défendons par ici.
Une boutique en ligne
Le Forum du Local n'est pas un magasin dans lequel vous pourrez venir choisir vos produits directement dans les étals. Notre fonctionnement est d'ailleurs aux antipodes du modèle d'un magasin !
Notre fonctionnement est le suivant :
• Vous composez votre panier sur la boutique en ligne, après avoir choisi un jour de livraison ou de retrait.
• Nous recevons vos achats, et vos produits sont ensuite confectionnés / récoltés par les producteurs et agriculteurs locaux.
• Tout est centralisé dans nos locaux : vos commandes sont alors préparées.
• Vous êtes livré à domicile, au travail ou en point retrait OU vous venez dans nos locaux retirer vos achats.
Un service de livraison à domicile ou au travail
Nous avons fait les comptes : une tournée de livraison bien optimisée réduit le nombre de kilomètres parcourus au total, en comparaison aux déplacement individuels pour se rendre en magasin.
Cela vous économise des trajets et vous fait gagner un temps précieux, tout en étant plus respectueux de l'environnement.
Notre équipe de livraison se fera un plaisir de vous rencontrer !
Découvrez davantage de détails sur la livraison ici.
